27 juin 2010

Pour Agathe...

Une drôle de plante - un "mikado" m'a dit la fleuriste - et du pain d'épice maison - rhhhhaaaa, trop bon ! - dans sa boîte récup'... tout ça pour notre hôtesse d'hier soir... Et bien sûr, un cadeau d'anniversaire cousu dans l'après-midi, une trousse biG SiZe que je vais m'empresser de multiplier ces prochains jours ! Joyeux anniversaire Agathe, et encore merci pour cette soirée avec Melann et nos Moitié !
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03 juin 2010

Petit plaisir

Première récolte - timide - de petits pois. De quoi faire une tisane  - mélisse, menthe et thym... tu veux une recette ? va voir en bas ! Quelques fleurettes sauvages associées à la ciboulette... Infusion menthe-thym : Il faut : 500 g d’eau pure, 0,5 g de thym ; 1,5 g de menthe ; 5 g de bâton de cannelle ; 3g de zeste de citron ; éventuellement un peu de girofle ou de badiane ; 15 g de miel. Laver le thym et la menthe sous l'eau courante. Prélever des lanières de zeste de citron avec un zesteur (c’est... [Lire la suite]
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21 février 2010

Autour de la table - HSE # 25

... des gens qu'on aime ... un bon vin ... quelques douceurs à partager un autre dimanche autour de la table ! Happy Sunday Evening ! *Mars Avril Mai propose un concours de photo : tous les mois un thème différent, et une surprise à gagner... Février, c'est "autour de la table"... *Pour la recette des cookies-la-tuerie-culinaire, demandez-moi !
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24 janvier 2010

HSE # 21 - Paresse et Gourmandise

Parfum léger de farniente, là, qui plane dans la maison silencieuse. Sommeil qui guette, yeux qui papillonent. Lendemain de fête.Temps suspendu. Rêvasserie, paresse, torpeur. Lecture distraite. Tiens ! Un rayon de soleil tout chaud traverse la maison. Une envie culinaire traverse mon esprit, furtivement... Le corps amolli se réveille à l'idée du petit délice chaud et moelleux... Hop, hop, hop, aux fourneaux ! Rayon de soleil sur le buffet - scones anglais croquants dehors, moelleux dedans, recette dénichée là -... [Lire la suite]
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02 novembre 2009

Il pleut ? et alors !

Dimanche matin, sur le carreau, se promenait un escargot, bien aise dans cette humidité persistante... Mais qui dit dimanche pluvieux dit repas copieux - ça compense... Les papilles ont admiré les saveurs, les pupilles ont savouré les couleurs : Les verrines sont inspirées du livre de José Maréchal. Risquant un coup d'oeil dehors, quelle joie de voir que la pluie nous laisse un peu de répit : petite promenade grisounette et venteuse : Et pour se réchauffer, une pause gourmande dans un café tout... [Lire la suite]
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13 octobre 2009

Entre Amadeus et Amadeus

"Qu'essssssskon regarde ce soir ?" fut la question existentielle posée dimanche soir par Monsieur. Eh bien, il y a ce film de Milos Forman, tu sais, Amadeus, sur la vie dissolue de Mozart, sur son oeuvre... je l'ai vu, il est bien... non, non, il n'y a pas que de l'opéra ! Moue dubitative. Alors pour préparer cette soirée cinéma qui promet, je me dis qu'un petit dessert s'impose, afin de bien disposer les spectateurs : deux amadeus (le dessert préféré de Mozart, paraît-il, le mien aussi et c'est une valeur sûre !).... [Lire la suite]
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